כל הפוסטים בפפריקה

קציצות דגים ברוטב עגבניות חריף

קציצות דגים ברוטב עגבניות חריף

מאכל שאכלו אצלנו בבית והיה מעדן של ממש. אימי ע"ה היתה מכינה את זה הכי טעים ובכמויות מכיון ששלוש או

קרא עוד ←
לחם תירס

לחם תירס

חם! הבריכה הביתית שלנו מתפקדת נון סטופ בקיץ הנוכחי, אבל היא גם ידועה כמרעיבת ילדים בטוחה. בטח לכאלה ששוכחים לאכול,

קרא עוד ←
פלאפל הכי טעים

פלאפל הכי טעים

כל ביס חגיגה ילדותית!

קרא עוד ←
פלאפל ביתי

פלאפל ביתי

את הפלאפל התעשייתי שקונים בחנויות, מ 1/4 כמות חומוס ו- 3/4 לחם, משמן שהוכנס לסיר לפני כמה ימים (או במקרה

קרא עוד ←
בטטות בעשבי תיבול

בטטות בעשבי תיבול

תוספת מעניינת, מתקתקה וקרנצ'ית לארוחת החג...

קרא עוד ←
חזה עוף ברוטב מתוק פיקנטי – לראש השנה

חזה עוף ברוטב מתוק פיקנטי – לראש השנה

זהו מאכל מצויין לראש השנה – יש בו גם טעם מתוק אבל גם פיקנטיות מעניינת. מוגש כמנה נוספת בצד מנה

קרא עוד ←
פלפלים ממולאים עם חזה עוף בסגנון מיוחד

פלפלים ממולאים עם חזה עוף בסגנון מיוחד

בד"כ מילוי הממולאים עדיף עם בשר, מכיון שאז זה לא יוצא יבש מידי, בפרט שמוסיפים במילוי אורז. אבל המילוי הזה

קרא עוד ←
קציצות עם סלק ירוק

קציצות עם סלק ירוק

ישנה הגרסה המרוקאית של התבשיל הזה, אבל מכיון שאמא שלי יודעת להכין את זה הכי טעים ואף פעם לא הצלחתי

קרא עוד ←
אריסה חריפה

אריסה חריפה

האריסה הזו משמשת כממרח או כתבלין.

קרא עוד ←
הגרסה האמיתית לדג מרוקאי חריף

הגרסה האמיתית לדג מרוקאי חריף

המאכל הזה הוא המאכל המסורתי בבית המרוקאי. נהוג לאכול אותו עם החלה הטרייה בין שלב הסלטים לשלב המנות העיקריות, זו

קרא עוד ←