logo or-ha chim color
חיפוש
  • דף הבית
  • השידור החי
  • אודות
  • מרן ראש הישיבה
    • שיעורים בוידאו
  • המדור השבועי
    • מאן דאמר
    • אור הפרשה
    • משל לחיים
    • חנוך לנער
    • הנהגה ושלום בית
    • הסיפור השבועי
  • תולדות אור החיים הקדוש
  • צור קשר
  • חנות אור החיים
  • תרומה לישיבה
תפריט
  • דף הבית
  • השידור החי
  • אודות
  • מרן ראש הישיבה
    • שיעורים בוידאו
  • המדור השבועי
    • מאן דאמר
    • אור הפרשה
    • משל לחיים
    • חנוך לנער
    • הנהגה ושלום בית
    • הסיפור השבועי
  • תולדות אור החיים הקדוש
  • צור קשר
  • חנות אור החיים
  • תרומה לישיבה
בית פותחים שולחן-מתכונים

פסטה עם פטריות

שתף באמצעות Facebookשתף באמצעות Twitter

ארוחת פסטה היא ארוחה שבדרך כלל עוברת לנו בשולחן תוך כדי לעיסה. היא בשביל להרגיע את הילדים ותוך כדי גם את ההורים. אבל אפשר להכין את הפסטה גם בשונה מהדרכים המקובלות של רוטב עגבניות עם גבינה או לחילופין בשר.

הנה מתכון מעניין של פסטה עם פטריות בתבלון מעניין.

הרכיבים:

  • 400 גרם פסטה רחבה
  • 3 כפן שמן זית משובח
  • 7 שיני שום כתושות
  • 1.5 כפיות עלי תימין טריים
  • 1.5 כפיות עלי רוזמרין טריים
  • 300 גרם פטריות שמפיניון חתוכות לפרוסות
  • 1/2 כוס מרק עוף פרווה (1 כפית מרק עוף+חצי כוס מים חמים)
  • 1/2 כוס מים שהפסטה בושלה בהם (לוקחים אותם מהסיר לפני שהוצאנו את הפסטה)
  • מלח לפי הטעם
  • פלפל שחור גרוס לפי הטעם

אופן ההכנה:

  1. מרתיחים מים בסיר בינוני ומבשלים את הפסטה אל-דאנטה. מוציאים מהמים מסננים ומייבשים.
  2. שמים בסיר את השמן, השום, התימין הרוזמרין והפטריות, מערבבים ומבשלים על אש בינונית עד שהפטריות מתרככות והשום והעלים מפיצים ריח חזק.
  3. מוסיפים את מרק העוף ומי הפסטה, מערבבים ומביאים לרתיחה.
  4. מכניסים את הפסטה אל סיר הרוטב, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים.
  5. מניחים לספיגת טעמים ומשפרים תיבול.

באדיבות אתר המתכונים גרפוד.

תגים: אוכלטימיןמיסו לבןמרק ירקותפולי סויהפטריותפסטהשמן זית
Advertisement Banner
כרגע מנגן

15 פרשת בא תשפא

15 פרשת בא תשפא

VOD

15 חובות הלבבות תשפא

VOD

14 פרשת וארא תשפא

VOD

14 חובות הלבבות תשפא

VOD

13 פרשת שמות תשפא

VOD

13 חובות הלבבות תשפא

VOD

12 פרשת ויחי תשפא

VOD

11 פרשת ויגש תשפא

VOD

12 חובות הלבבות תשפא

VOD

11 חובות הלבבות תשפא

VOD

10 פרשת מקץ תשפא

VOD

10 חובות הלבבות תשפא

VOD

פורסם לאחרונה

מאמרים שבועיים

סיפור שבועי – אין יאוש בעולם

על ידי אור החיים
0

אין יאוש בעולם בספר 'מעשה איש' (חלק ז' עמ' צט) מובא:פעם הגיע אל החזו"א אדם, מניצולי השואה, שהיה מיואש לגמרי. אותו אדם היה...

קרא עוד

סיפור שבועי – מלאך הברית

מאן דאמר – צדקה אינה צריכה כוונה

פרשת תרומה תשפ"א

חנוך לנער – לשמור על המלאכים שלנו

הקודם הבא

Add New Playlist

שינוי גודל גופנים
Accessibility by WAH