לחמניות גבינה

לחמניות גבינה

ניחוח שמרים וגבינה הוא אחד הדברים בהא הידיעה, וכשמצטרף לזה טעם מצוין, זו פשוט שלימות.

מצרכים:
  • 2 1/2 כוסות קמח
  • 1 אבקת אפייה
  • 2 ביצים
  • 250 גרם גבינה
  • 3 כפות קוטג’
  • 1/2 כוס שמן
  • כוס גבינה צהובה מגורדת
  • כפית מלח
  • להשבחת הטעם: זיתים קצוצים/ בצל קצוץ מטוגן
אופן ההכנה:
  1. מערבבים את כל החומרים בקערה אחת, מוסיפים זיתים קצוצים או בצל מטוגן קצוץ.
  2. משמנים את הידיים ויוצרים כדורים בגודל לחמניות קטנות.
  3. מורחים ביצה ושומשום מעל.
  4. מחממים תנור ל- 180 מעלות.
  5. אופים כ-40 דקות, עד שהלחמניות מקבלות גוון זהוב.