logo or-ha chim color
חיפוש
  • דף הבית
  • השידור החי
  • אודות
  • מרן ראש הישיבה
    • שיעורים בוידאו
  • המדור השבועי
    • מאן דאמר
    • אור הפרשה
    • משל לחיים
    • חנוך לנער
    • הנהגה ושלום בית
    • הסיפור השבועי
  • תולדות אור החיים הקדוש
  • צור קשר
  • חנות אור החיים
תפריט
  • דף הבית
  • השידור החי
  • אודות
  • מרן ראש הישיבה
    • שיעורים בוידאו
  • המדור השבועי
    • מאן דאמר
    • אור הפרשה
    • משל לחיים
    • חנוך לנער
    • הנהגה ושלום בית
    • הסיפור השבועי
  • תולדות אור החיים הקדוש
  • צור קשר
  • חנות אור החיים
בית פותחים שולחן-מתכונים

ג'לאטו פטל

שתף באמצעות Facebookשתף באמצעות Twitter

הגלידה האיטלקית המצויינת בגרסת פטל מוצלחת!

החומרים (16 מנות של חצי כוס):
  • 1 כוס סוכר
  • 3 כוסות חלב
  • 1 כוס שמנת מתוקה
  • 6 חלמונים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 400 גרם פטל מופשר או טרי
אופן ההכנה:
  1. בסיר גדול מערבבים יחד את הסוכר, החלב, השמנת והחלמונים.
  2. מחממים על אש בינונית, תוך כדי ערבוב, עד לקבלת תערובת סמיכה (כ-20 דקות).
  3. מסירים את הבלילה מהאש.
  4. מוסיפים את תמצית הוניל.
  5. מניחים את הסיר בקערה של מי קרח, ונותנים לו לעמוד עד שהתערובת מתקררת. מערבבים לסירוגין.
  6. מכסים את התערובת בניילון נצמד.
  7. מכניסים למקרר למשך 4 עד 24 שעות, או עד לקבלת פודינג קר לחלוטין.
  8. במעבד מזון, מרסקים 400 גרם פטל מופשר או טרי, עד לקבלת תערובת חלקה.
  9. דרך מסננת, יוצקים את הרסק (ללא חתיכות הפרי) לתערובת הפודינג הקרה, ממש לפני ההקפאה.
  10. מכניסים את הפודינג להקפאה, עד לקבלת גלידה.
תגים: אוכלאיטלקיתגלידהחלבחלביחלמוניםטרינשנושיםסוכרפטלקפואשמנת מתוקהתמצית וניל
Advertisement Banner
כרגע מנגן

14 חובות הלבבות תשפא

14 חובות הלבבות תשפא

VOD

13 פרשת שמות תשפא

VOD

13 חובות הלבבות תשפא

VOD

12 פרשת ויחי תשפא

VOD

11 פרשת ויגש תשפא

VOD

12 חובות הלבבות תשפא

VOD

11 חובות הלבבות תשפא

VOD

10 פרשת מקץ תשפא

VOD

10 חובות הלבבות תשפא

VOD

09 פרשת וישב תשפא

VOD

09 חובות הלבבות תשפא

VOD

08 פרשת וישלח תשפא

VOD

פורסם לאחרונה

VOD

הניסיון האחרון

על ידי אור החיים
0

קרא עוד

האדמור מצאנז

התמודדות נכונה עם ילדים מפונקים – חלק ב'

הנכס הפרטי שלי

מתמודדים בדרך לשלמות

הקודם הבא

Add New Playlist

שינוי גודל גופנים
Accessibility by WAH