תגית: מרוקו

לחג החנוכה הקרב, הסופגניות המרוקאיות המצויינות. רק היזהרו במהירות האכילה!

מרק חרירה הוא מרק דגל מרוקאי. הוא משביע ומזין, מגוון וססגוני, ומלא טעמים. המרק הזה מובא בפרט בשולחן ערב שבת ...

אם המרוקאיים לא מפחדים מבשר עם מתוקים, אז תהיו בטוחים שזה טעים. את המעדן הנפלא הזה, הייתה אימי ע"ה מכינה ...

המאכל הזה מזכיר לי את אבי ז"ל. זו היתה המומחיות שלו. עד היום הטעם הזה של סנדויץ' לחם שחור עם ...

לא. לא טעינו בניסוח הכותרת. את המעדן המפתיע הזה אימי היתה מכינה בכל פעם שהיא רצתה לפנק אותנו. ואיזה אמא ...

האריסה הזו משמשת כממרח או כתבלין.

אנחנו בבית אוהבים להמציא מאכלים, גם כאלו שכולם מכירים - אנחנו אוהבים לשדרג...

בניגוד לרוב המאכלים המרוקאיים, לפשטידה הזו אין זמן מיוחד. היא באה כתוספת לארוחה, בשבת בחג או סתם ביום חול...

המאכל הזה הוא המאכל המסורתי בבית המרוקאי. נהוג לאכול אותו עם החלה הטרייה בין שלב הסלטים לשלב המנות העיקריות, זו ...