כללי

האריסה הזו משמשת כממרח או כתבלין.

אנחנו בבית אוהבים להמציא מאכלים, גם כאלו שכולם מכירים - אנחנו אוהבים לשדרג...

בניגוד לרוב המאכלים המרוקאיים, לפשטידה הזו אין זמן מיוחד. היא באה כתוספת לארוחה, בשבת בחג או סתם ביום חול...

אם אתם לא מהעדה, סביר להניח שתמצאו לימוד כלשהו במילון השימושי...

המאכל הזה הוא המאכל המסורתי בבית המרוקאי. נהוג לאכול אותו עם החלה הטרייה בין שלב הסלטים לשלב המנות העיקריות, זו...

חמותי היתה שואלת אותנו איזה מאכל אנחנו רוצים שהיא תכין לשבת. ותמיד ביקשתי את הדולמה – בצלים ממולאים בוכריים...

תוספת מרהיבת עין לשולחן החג - חלבי או בשרי. לא מאמינים? תקראו עד הסוף...